干锅八爪鱼的家常做法

        2021-05-07 15:57:50

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        干锅八爪鱼

        原料:冰鲜八爪鱼500克,大蒜瓣50克,二荆条辣椒段30克,蒜苗段20克,姜丝5克。

        调料:自制干锅酱{亚博游戏娱乐官网主词}{亚博游戏娱乐官网主词}、鸡精{亚博游戏娱乐官网主词}、味精{亚博游戏娱乐官网主词}{亚博游戏娱乐官网主词}{亚博游戏娱乐官网主词}、香油、葱油{亚博游戏娱乐官网主词}{亚博游戏娱乐官网主词}{亚博游戏娱乐官网主词}、色拉油各适量

        做法:1{亚博游戏娱乐官网主词}{亚博游戏娱乐官网主词}、将冰鲜八爪鱼解冻并治净,先投入开水锅里汆水{亚博游戏娱乐官网主词},捞出来再下入六成热的油锅里滑油{亚博游戏娱乐官网主词}{亚博游戏娱乐官网主词},出锅待用{亚博游戏娱乐官网主词}。

        2{亚博游戏娱乐官网主词}、锅入少许的葱油{亚博游戏娱乐官网主词},先下大蒜瓣和姜丝炸香,再加自制干锅酱炒1分钟{亚博游戏娱乐官网主词}{亚博游戏娱乐官网主词},随后把二荆条辣椒段和八爪鱼放进去继续翻炒{亚博游戏娱乐官网主词},其间加盐{亚博游戏娱乐官网主词}、鸡精和味精{亚博游戏娱乐官网主词},临起锅前下蒜苗段并淋入香油,翻炒匀便起锅装进锅仔里{亚博游戏娱乐官网主词}{亚博游戏娱乐官网主词}{亚博游戏娱乐官网主词},即成{亚博游戏娱乐官网主词}{亚博游戏娱乐官网主词}{亚博游戏娱乐官网主词}。


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